Al termine della ciaspolata nella nostra Riserva Naturale della Val di Mello, ecco le pietanze a base di prodotti tipici valtellinesi che vi attenderanno:

Aperitivo di benvenuto
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Sciatt valtellinesi su letto di cicorino con vinaigrette e cacciatorini nostrani
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Pizzoccheri scarrellati a mano Cappellacci della casa con ricotta e bresaola
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Filetto di maiale ai mirtilli e purea di patate
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Bavarese con frutti di bosco e biscotti di frolla alla cannella