La cucina del rifugio offre un’ampia scelta di piatti tipici valtellinesi e regionali preparati con ingredienti genuini, ideali dopo una giornata di trekking o di arrampicata o passeggiata.
Pizzoccheri , taroz, polenta con selvaggina, brasato, costine salsicce, verdure di stagione e molte altre specialità locali.
Ogni pasto può essere accompagnato da salumi e formaggi locali nostrani e da bottiglie di buon vino valtellinese, tra cui Sassella, Inferno, Grumello e Sforzato, presenti nella cantina del rifugio.
Non possono mancare le torte e le crostate della casa cotte nel forno a legna e per finire…un buon genepì.
La cucina è disponibile per ricorrenze speciali come compleanni, anniversari, addii al celibato/nubilato e cene aziendali.