Sapori d'autunno 2021

SAPORI D'AUTUNNO 2021
Rassegna enogastronomica
25/26 settembre - Funghi (annullata causa assenza materia prima)
2/3 ottobre - Selvaggina
9/10 ottobre - Castagne

Ecco i menù proposti
2/3 ottobre - Selvaggina
Paccheri ripieni al forno al ragù di cervo
Costolette di cervo al brandy e ginepro con crostoni di polenta

9/10 ottobre - Castagne
Tagliatelle di castagne ai fiori di camomilla montana
Stracotto di asino con funghi porcini e taroz

Il costo del menù è di €25 e vale solo per il pranzo.
€11 solo il primo / €16 solo il secondo