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Ciaspolate
Ciaspolata del 19 gennaio
Ecco le pietanze al termine della ciaspolata:
Aperitivo al braciere con vin brulè e bruschette valtellinesi
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Affettati valtellinesi accompagnati da trota della Val Masino marinata e sfoglie di polenta
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Pizzoccheri scarrellati a mano
Ravioli della casa con ricotta e bresaola
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Tomino del boscaiolo con pancetta croccante e polenta di patate
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Bisciola nostrana con gelato e frutti di bosco
In caso di assenza di neve la ciaspolata si trasformerà in una camminata romantica al chiar di luna. Per info e prenotazione:
3383317507