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SERATA DI DEGUSTAZIONE ENOGASTRONOMICA - 21 APRILE

Serata enogastronomica Val di Mello

Non sarà il nostro Chiavennasca ad accompagnare i piatti della serata, ma il Nebbiolo delle Langhe:

Tomino con cuore caldo, pan croccante e lardo, accompagnati da verdure grigliate
                  Casa vinicola Alasia  - Roero Arneis Alasia DOCG
Trenette integrali alle nocciole d'alba
                  Casa vinicola Castello del Poggio
                  Dolcetto del Monferrato DOC

Risotto con riduzione alla barbera
Polenta al profumo di tartufo piemontese con stracotto di manzo alla Barbera
                   Casa vinicola Forte Masso – Barbera d’Alba DOC
Assaggio di formaggi d'alpe
                   Casa vinicola Forte Masso – Barolo DOCG
biscottini piemontesi
                   Casa vinicola Castello del Poggio
                   Moscato d’Asti  DOCG


Alla degustazione saranno presenti i sommelier Cinzia ed Emanuele
che ci accompagneranno coi loro preziosi consigli

Vi aspettiamo in Val di Mello
Ritrovo ore 20,00 presso il rifugio
Prezzo cena: 43,00€ - con pernottamento e colazione: 69,00€
E’ gradita la prenotazione

Per info e prenotazione: 3383317507

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