Die Küche der Schutzhütte bietet eine große Auswahl an typischen Gerichten des Veltlin und der Region, zubereitet mit natürlichen Zutaten, ideal nach einem Tag Trekking, Klettern oder Wandern.
Pizzoccheri, Taroz, Polenta mit Wild, Schmorbraten, Rippchen, Würste, saisonales Gemüse aus dem Garten der Berghütte und viele weitere, örtliche Spezialitäten.
Jede Mahlzeit kann von unserem lokalem Wurst- und Käseaufschnitt und Flaschen guten Veltliner Weins begleitet werden, wie einem Sassella, Inferno, Grumello und Sforzato, die im Weinkeller der Berghütte lagern.
Natürlich dürfen die hausgemachten, im Holzofen gebackenen Torten und Kuchen nicht fehlen und zum Abschluss … einen guten Genepì-Likör.
Unsere Küche steht Ihnen auch für besondere Anlässe wie Geburtstage, Jubiläen, Polterhochzeiten und Firmenessen zur Verfügung.